B3191-5 Használati útmutató Beépíthetõ elektromos sütõ
Tartalomjegyzék Köszönjük, hogy egyik kiváló minõségû termékünket választotta! A készülék optimális és hosszú távú teljesítményének biztosítása érdekében, kérjük, olvassa át alaposan a jelen használati útmutatót. Ezzel biztosítható, hogy az összes folyamatot tökéletesen és a leghatékonyabb módon vezérelje. Javasoljuk, tartsa biztonságos helyen ezt az útmutatót, hogy bármikor fellapozhassa, amikor szüksége van rá. Végül kérjük, az útmutatót adja át a készülék esetleges jövõbeli tulajdonosának.
Használati útmutató 3 Használati útmutató 1 Biztonsági tudnivalók Villamos biztonság • A készüléket csak egy arra feljogosított szakember csatlakoztathatja. • Ha bármilyen hibát vagy sérülést észlel a készüléken: csavarja ki a biztosítékot ill. kapcsolja le a kismegszakítót. • A készüléket csak szakember javíthatja! A szakszerûtlen javítás komoly veszélyt rejthet. Amennyiben a készüléket javítani kell, forduljon vevõszolgálatunkhoz vagy egy szaküzlethez.
A készülék leírása Ne tároljon éghetõ tárgyakat a sütõben. A sütõ bekapcsolásakor meggyulladhatnak. Ne tároljon nedves élelmiszert a sütõben. Kárt okozhat a zománcban. A hûtõventilátor kikapcsolása után ne tároljon fedetlen ételt a sütõben. A sütõtérben vagy az ajtó üvegén pára csapódhat le, amely a bútorra is rákerülhet. 3 A zománcbevonattal kapcsolatos tudnivalók A sütõ zománcbevonatának elszínezõdése a használat során nem befolyásolja a készülék hagyományos, ill.
A készülék leírása Kezelõpanel Mûködés-ellenõrzõ lámpa Hõmérséklet-ellenõrzõ lámpa Idõkijelzés Óra-, ill.
A készülék leírása Ajtó belsõ oldala A sütõajtó belsején található a sütõ polcmagasságának számozása. A sütõ tartozékai Rostély Edényekhez, sütõformákhoz, sültekhez és grillezett ételekhez. Sütõlap Kalácsokhoz és pogácsákhoz ajánljuk. Zsírserpenyõ Sütéshez illetve zsír felfogásához ajánljuk.
Az elsõ használat elõtt Az elsõ használat elõtt Idõ beállítása és módosítása A sütõ csak akkor mûködik, ha az óra be van állítva. A villamos hálózatra történt csatlakoztatás vagy áramkimaradás után a Óra pontos idõ villogva látható. 1. A beállított idõ módosításához nyomja meg a Kiválasztás gombot annyiszor, amíg a Óra jel meg nem jelenik a kijelzõn. 2. A vagy a idõt. gombbal állítsa be a pontos A villogás kb. 5 másodperc múlva megszûnik, és az órán a beállított idõ látható. A készülék üzemkész.
A sütõ használata 1. Forgassa a sütõfunkció-kapcsolót Világítás állásba. 2. Vegye ki, majd meleg mosogatószeres vízzel tisztítsa meg az összes tartozékot és a vezetõrácsot. 3. A sütõt szintén meleg mosogatószeres vízzel mossa ki, majd törölje szárazra. 4. A készülék elõlapját nedves kendõvel törölje át. A sütõ használata A sütõn süllyeszthetõ kapcsolókkal választhatja ki a funkciókat és állíthatja be a hõmérsékeletet. A kapcsoló használatához nyomja meg az adott kapcsolót. A kapcsoló ekkor elõreugrik.
A sütõ használata 9 Sütõfunkciók Az alábbi sütõfunkciók közül választhat: Sütési funkció Világítás Alkalmazás Ezzel a funkcióval - például tisztításhoz - megvilágíthatja a sütõ belsejét. Levegõkeringteté Tészták legfeljebb két szinten történõ sütéséhez s ajánljuk. A sütõ hõmérsékletét az alsó ill. felsõ fûtés hõmérsékleténél 20-40 °C-kal alacsonyabbra állítsa. Felsõ-/Alsó sûtés Tészták és húsok egy szinten történõ sütéséhez ajánljuk. Alsó sûtés Ropogós aljú sütemények utánsütésére.
A sütõ használata Rostély betétele: Úgy tegye be a rostélyt, hogy mindkét lába lefelé nézzen. Tolja a rostélyt a kiválasztott polc vezetõpálcái közé. A rostély peremén körbefutó, magasított keret további védelmet nyújt az edény lecsúszása ellen. A rostély és a lemez betétele egyszerre: helyezze a rostélyt a zsírserpenyõre. Tolja a zsírserpenyõt a kiválasztott polc vezetõpálcái közé.
A sütõ használata 11 Percszámláló Rövid idõ beállításához. A beállított idõ lejártával megszólal egy jelzõhang. Ennek semmi hatása nincs a sütõ mûködésére. Sütési Idõ A sütõ üzembe helyezett idõtartamának beállítására szolgál Vége A sütõ kikapcsolási idõpontjának a beállítására szolgál. Óra Az idõ beállítása, módosítása vagy lekérdezése (lásd még “Elsõ használat elõtt“ c. fejezet). 3 2 Az órafunkciókkal kapcsolatos tudnivalók Egy funkció kiválasztása után a funkció jele kb. 5 másodpercig villog.
A sütõ használata Percszámláló 1. Nyomja meg a Kiválasztás gombot annyiszor, amíg a Percszámláló jel meg nem jelenik a kijelzõn. 2. A vagy a gombbal állítsa be a kívánt idõt (max. 2 óra 30 perc). Kb. 5 másodperc múlva a kijelzõn megjelenik a hátralévõ idõ. A Percszámláló jel folyamatosan világít. Ha letelt az idõ a rövid idõmérés jele villog és 2 percen át jelzõhang hallható. Egy tetszõleges gomb megnyomásával állítsa le a jelzõhangot.
A sütõ használata Sütési Idõ 1. Nyomja meg a Kiválasztás annyiszor, amíg a Sütési Idõ nem jelenik a kijelzõn. 2. A vagy a sütési idõt. gombot jel meg gombbal állítsa be a kívánt A kijelzõ kb. 5 másodperc múlva a visszavált a pontos idõre. A Sütési Idõ jel folyamatosan világít. Ha letelt az idõ a sütõfunkció villog és 2 percen át hangjelzés hallhatómajd a sütõ kikapcsol. 3. Egy tetszõleges gomb megnyomásával állítsa le a jelzõhangot és a programot.
A sütõ használata Vége 1. Nyomja meg a Kiválasztás gombot annyiszor, amíg a Vége jel meg nem jelenik a kijelzõn. 2. A vagy a sütési idõt. gombbal állítsa be a kívánt A kijelzõ kb. 5 másodperc múlva a visszavált a pontos idõre. A Vége jel folyamatosan világít. Ha letelt az idõ a sütõfunkció villog és 2 percen át hangjelzés hallhatómajd a sütõ kikapcsol. 3. Egy tetszõleges gomb megnyomásával állítsa le a jelzõhangot és a programot.
Használat, táblázatok és tanácsok Sütési Idõ és Vége kombinálása. Sütési Idõ és Vége Amennyiben azt akarja, hogy a sütõ egy késõbbi idõpontban automatikusan be- és kikapcsoljon, egyszerre használhatja a funkciót. 1. A Sütési Idõ gombbal állítsa be a sütés idõtartamát, ebben az esetben 1 óra. 2. A Vége gombbal állítsa be azt az idõpontot, amelyre az ételnek készen kell lennie, ebben az esetben 14:05. A Sütési Idõ és Vége jel világít, a kijelzõn a pontos idõ látható, Ebben az esetben 12:05.
Használat, táblázatok és tanácsok A Levegõkeringtetés funkcióhoz világos fémformákat is használhat. Polcok A Felsõ-/Alsó sûtés funkcióval egyszerre mindig csak egy polcon süthet. A Levegõkeringtetés funkcióval egyszerre legfeljebb 2 sütõlapon süthet száraz süteményt és aprósüteményt. 1 sütõlap: pl. 3-as polc 1 sütõforma: pl. 1-as polc 2 sütõlap: pl. 1-es és 3-as polc Általános tudnivalók A sütõlapot úgy tegye be a sütõbe, hogy a ferde részével kifelé nézzen.
Használat, táblázatok és tanácsok 2 17 Amennyiben egy konkrét recepthez nem talál megfelelõ adatokat, tájékozódjon egy hasonló ételnél szereplõ adatok alapján. A sütési 10-15 perccel is tovább tarthat, ha nem sütõlapon, hanem formában vagy több polcon süt. A nem száraz süteményeket (pl. pizza, gyümölcsös sütemény) egy polcon kell sütni. Ha a sütnivaló magassága nem egyenletes, a sütés elején egyenetlenül barnul. Ilyenkor ne állítsa el a hõmérsékletet.
Használat, táblázatok és tanácsok Sütemény fajtája Sütõfunkció Polcmahõméridõ gasság séklet (°C) óra: (perc) 160-1801) 0:40-1:00 2501) 160-180 0:20 0:30-1:00 3 160-1701) 0:15-0:30 Felsõ-/Alsó sûtés 3 180-2001) 0:10-0:20 Prézlikalács (szárazon) Levegõkeringteté s 3 150-160 0:20-0:40 Vajas/cukros kalács Felsõ-/Alsó sûtés 3 190-2101) 0:15-0:30 gyümölcsös kalács (kelt/kevert tésztával)2) Levegõkeringteté s 3 150 0:35-0:50 gyümölcsös kalács (kelt/kevert tésztával)2) Felsõ-/Alsó
Használat, táblázatok és tanácsok Sütemény fajtája Sütõfunkció 19 Polcmahõméridõ gasság séklet (°C) óra: (perc) Habcsók Levegõkeringteté s 3 80-100 2:00-2:30 Habcsók Levegõkeringteté s 3 100-120 0:30-0:60 Aprósütemény kelt tésztából Levegõkeringteté s 3 150-160 0:20-0:40 Aprósütemény leveles tésztából Levegõkeringteté s 3 170-1801) 0:20-0:30 zsemle Levegõkeringteté s 3 1601) 0:20-0:35 zsemle Felsõ-/Alsó sûtés 3 1801) 0:20-0:35 aprósütemény (20db/lap) Levegõkeringteté s 3
Használat, táblázatok és tanácsok A sütés eredménye Egyenetlenül barna a sütemény. A sütemény nem készül el a megadott sütési idõn belül. Lehetséges ok Megoldás Túl magas a hõmérséklet és túl Állítsa alacsonyabbra a rövid a sütési idõ. hõmérsékletet és növelje a sütési idõt. Egyenetlenül oszlik el a tészta. Egyenletesen ossza el a tésztát a sütõlapon. Túl alacsony a hõmérséklet. Állítsa valamivel magasabbra a sütési hõmérsékletet.
Használat, táblázatok és tanácsok 21 Sütés Sütési funkció Felsõ-/Alsó sûtés vagy Infrasûtés Sütõedény Minden hõálló edény felhasználható (kövesse a gyártó utasításait!). Nagy sülteket közvetlenül a felfogólemezen vagy a rostélyon is sütheti, és aláteheti a felfogólemezt. Azt ajánljuk, hogy a sovány húsokat fedõs sütõedényben süsse. A hús így szaftosabb marad. Ha úgy akarja megsütni a húst, hogy vékony kéreg keletkezzék rajta, fedõ nélküli sütõedényben süsse.
Használat, táblázatok és tanácsok húsfajta mennyiség Sütõfunkció Polcmagasság hõmérséklet °C idõ óra: (perc) Lapocka, sonkadarab 1 -1,5 kg Infrasûtés 1 160-180 1:30-2:00 Karaj, oldalas 1 -1,5 kg Infrasûtés 1 170-180 1:00-1:30 Fasírt (750 g – 1 kg) Infrasûtés 1 160-170 0:45-1:00 Sertéscsülök (elõfõzött) (750 g – 1 kg) Infrasûtés 1 150-170 1:30-2:00 borjúsült 1 kg Infrasûtés 1 160-180 1:30-2:00 Borjúláb 1,5 -2 kg Infrasûtés 1 160-180 2:00-2:30 Ürüsült, báránycomb
Használat, táblázatok és tanácsok 23 Lapos grillezés Sütési funkció Kis felületû Grill beállított hõmérséklettel vagy Nagy felületû Grill maximálisra Figyelem! Grillezni csak bezárt sütõajtóval szabad. Az üres sütõt grillezéshez mindig melegítse elõ 5 percig! Grillezéshez a rostélyt az ajánlott polcmagasságra tegye be. A felfogólapot alulról az 1. polcmagasságra tegye be. A megadott grillezési idõk irányadó értékek. Grillezni legjobban a lapos hús- és haldarabokat lehet.
Használat, táblázatok és tanácsok Kiolvasztási táblázat kiolvasztási idõ (perc) Utóolvasztás (perc) Kis kakas (1000 g) 100-140 20-30 Tegye a kis kakast egy lefordított csészealjra egy nagy tányérba.
Használat, táblázatok és tanácsok 25 Befõzés Sütési funkció Alsó sûtés Befõzéshez csak kereskedelmi forgalomban kapható, azonos méretû üvegeket használjon. A twist off vagy bajonettzáras üvegek és fémdobozok nem használhatók. Befõzéshez az 1-es polcot használja. Befõzéshez használja a lemezt. Erre hat darab egy literes üveg fér. Az üvegekbe azonos mennyiséget kell tölteni, és le kell zárni õket. Úgy tegye az üvegeket a lemezre, hogy ne érjenek egymáshoz. Öntsön kb.
Tisztítás és gondozás Tisztítás és gondozás Vigyázat: Tisztítás elõtt a készüléket ki kell kapcsolni, és hagyni kell kihûlni. Vigyázat: Biztonsági okokból ne tisztítsa a készüléket gõzborotvával vagy nagynyomású tisztítóberendezéssel. Figyelem: Ne használjon súrolószereket, éles tisztítóeszközöket vagy kaparókat. Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóeszközt a sütõajtó üvegének tisztítására, mivel ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg megrepedését eredményezheti.
Tisztítás és gondozás 27 A vezetõrács betétele Fontos! A vezetõpálcák lekerekített végeinek elõre kell nézniük! Behelyezéskor elõször hátul kell akassza be a rácsot (1), utána elöl, majd nyomja meg (2). Sütõvilágítás Figyelem!Vigyázat! Áramütés-veszély! A sütõvilágítás izzójának cseréje elõtt – kapcsolja ki a sütõt. – Csavarja ki a biztosítékot ill. kapcsolja le a kismegszakítót. Az izzó és az üvegfedél védelme érdekében tegyen egy kendõt a sütõ aljára. Az izzó cseréje / az üvegfedél tisztítása 1.
Tisztítás és gondozás Sütõfedél A sütõ tetejének könnyebb tisztítása érdekében a felsõ fûtõtest levehetõ. Fûtõtest levétele Figyelem! Csak akkor vegye le a fûtõtestet, ha a sütõ ki van kapcsolva és a sütõ nem forró! 1. Vegye le az oldalsó vezetõrácsokat. 2. Fogja meg elöl a fûtõtestet és a sütõ belsõ falán lévõ domborulat fölött húzza ki elõre. 3. A fûtõtest ekkor lefordul. Figyelem! Ne nyomja le erõvel a fûtõtestet! Letörhet. A sütõ tetejének tisztítása Fûtõtest rögzítése 1.
Tisztítás és gondozás 29 A sütõ ajtaja A sütõtér könnyebb tisztítása érdekében a sütõ ajtaja tisztításhoz kiakasztható. A sütõ ajtajának kiakasztása 1. Nyissa ki teljesen a sütõ ajtaját. 2. A szorítókart (A) mindkét ajtózsanérnál teljesen hajtsa fel. 3. A sütõajtót az elsõ reteszállásig csukja be (kb. 45°). 4. A sütõajtót mindkét kezével fogja meg oldalról, és húzza el ferdén felfelé a sütõtõl (Vigyázat: Nehéz!).
Tisztítás és gondozás A sütõ ajtajának beakasztása 1. A sütõajtót a fogantyú felõl mindkét kezével oldalról fogja meg, és tartsa 45°-os szögben. A sütõajtó alján található hornyokat helyezze a sütõ zsanérjaira. Engedje az ajtót ütközésig lesiklani. 2. Nyissa ki teljesen a sütõ ajtaját. 3. A szorítókart (A) mindkét ajtózsanérnál hajtsa vissza az eredeti helyzetébe. 4. Csukja be a sütõ ajtaját. A sütõ üvegajtaja A sütõ ajtaja három, egymás mögött elhelyezkedõ üvegtáblából áll.
Tisztítás és gondozás Az ajtóüveg kiszerelése 1. Nyissa ki teljesen a sütõ ajtaját. 2. A szorítókart (A) mindkét ajtózsanérnál teljesen hajtsa fel. 3. A sütõajtót az elsõ reteszállásig csukja be (kb. 45°). 4. Fogja meg a (B) ajtóburkolatot az ajtó felsõ élénél mindkét oldalon, nyomja be, hogy oldja a csatos zárat. Az ajtóborítást felfelé húzza le. 5. Az ajtóüvegeket egyenként fogja meg a felsõ élénél, és a vezetõbõl felfelé húzza ki.
Tisztítás és gondozás Az ajtóüvegek behelyezése 1. Az ajtóüvegeket egyenként, felülrõl lefelé ferdén helyezze be az ajtó alsó élén található profilba, és engedje le. Elõször a kisebb, majd a nagyobb üvegtáblát helyezze be. 2. A (B) ajtóburkolatot fogja meg oldalról, helyezze az ajtó belsejének az éléhez, és a (B) ajtóburkolatot dugja az ajtó felsõ élére. A (B) ajtóburkolat nyílt oldalán található egy vezetõsín (C). Ezt a külsõ üvegtábla és a (D) derékszögû idom közé kell betolni.
Tisztítás és gondozás 3. Nyissa ki teljesen a sütõ ajtaját. 4. Az (A) szorítókart mindkét oldalon hajtsa vissza az eredeti helyére. 5. Csukja be a sütõ ajtaját.
Mit tegyünk, ha ...? Mit tegyünk, ha ...? Probléma A sütõ nem melegszik A sütõ nem világít. Lehetséges ok Megoldás A sütõ nincs bekapcsolva. A sütõ bekapcsolása Az idõ nincs beállítva. Idõ beállítása Nem hajtotta végre a szükséges beállításokat Ellenõrizze a beállításokat. Kioldott a biztosíték (a biztosítéktáblán). Ellenõrizze a biztosítékot. Amennyiben a biztosíték többször kiold, hívjon megfelelõ képesítéssel rendelkezõ villanyszerelõt. A sütõ lámpája tönkrement.
Ártalmatlanítás 35 Ártalmatlanítás Csomagolóanyag A csomagoláshoz felhasznált anyag környezetkímélõ és újra felhasználható. A mûanyag részek külön meg vannak jelölve, pl. >PE<, >PS< stb. A csomagolóanyagot a rajta lévõ jelölésnek megfelelõen az ártalmatlanító helyeken az arra kijelölt gyûjtõtartályba ártalmatlanítsa. Elhasznált készülék A terméken vagy a csomagoláson található szimbólum azt jelzi, hogy a termék nem kezelhetö háztartási hulladékként.
Szerviz Szerviz Mûszaki hiba esetén elõször ellenõrizze, hogy a használati utasítás segítségével (“Mit tegyünk, ha ...?” c. fejezet) saját maga is el tudja hárítani a hibát vagy nem. Ha saját maga nem tudja elhárítani a hibát, forduljon vevõszolgálatunkhoz vagy szervizpartnerünkhöz. Ahhoz, hogy gyorsan segíthessünk, a következõ adatokra van szükségünk: Modell Termékszám (PNC) Sorozatszám (S-szám) (A számok az adattáblán találhatók.
822 721 724-A-171208-01 A változtatások jogát fenntartjuk www.electrolux.com www.aeg-electrolux.
