B3781-5 Gebruiksaanwijzing Elektrische inbouwoven
Inhoud Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige kwaliteit. Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen.
Gebruiksaanwijzing 3 Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheidsvoorschriften Elektrische veiligheid • Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten. • In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen. • Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling of uw vakhandel.
Beschrijving van het apparaat • Als gevolg van heftige stoten, vooral op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken. • Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden. • Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het email kan hierdoor beschadigd raken. • Bewaar na het uitschakelen van de koelventilator geen open gerechten in de oven. In de ovenruimte of op de deurruiten kan vocht neerslaan dat ook op uw meubelen terecht kan komen.
Beschrijving van het apparaat 5 Bedieningspaneel Bedrijfscontrolelampje Temperatuur-/ tijdindicatie Functietoetsen Ovenfuncties Temperatuur-/tijdkeuze Uitrusting oven Bovenwarmte en grillelement Ovenverlichting Inzetniveaus Vetfilter Verwarmingselement in de achterwand Ventilator Onderwarmte Uitneembaar inschuifrooster
Beschrijving van het apparaat Binnenkant deur Aan de binnenkant van de ovendeur is de nummering van de inzetniveaus van de ovenweergegeven. Bovendien treft u beknopte informatie aan over de ovenfuncties, aanbevolen inzetniveaus en temperaturen voor de bereiding van de meest gebruikelijke gerechten. Accessoires oven Rooster Voor servies, bak- en braadvormen, braden en grillen. Bakplaat Voor gebak en koekjes. Vetopvangbak De vetopvangbak dient bij het baken en braden resp. als opvangbak voor het vet.
Voor het in gebruik nemen Voor het in gebruik nemen Dagtijd instellen en wijzigen 3 De oven functioneert alleen als u de dagtijd hebt ingesteld. Na het aansluiten van de elektriciteit of na een stroomstoring knippert het functielampje Dagtijd automatisch. 1. Voor het wijzigen van een reeds ingestelde tijd, de toets Selectie zo vaak indrukken tot het functielampje Dagtijd knippert. 2. Met de schakelaar stellen. / de actuele dagtijd in- Na ca.
Bedienen van de oven Reinigen voor het in gebruik nemen Voordat u de oven voor de eerste keer gebruikt, moet u deze eerst grondig reinigen. 1 Let op: gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen! U zou de oppervlakken hiermee kunnen beschadigen. 3 Gebruik bij metalen oppervlakken de hiervoor in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen. 1. 2. 3. 4. Functiekiezer instellen op verlichting Licht . Neem alle toebehoren en inschuifroosters uit de oven en reinig ze met een warm sopje.
Bedienen van de oven 9 Oven inschakelen De schakelaar ovenfunctie op de gewenste functie draaien. Het bedrijfscontrolelampje brandt. De temperatuurindicatie geeft de voorgestelde temperatuur voor de gekozen ovenfunctie aan. De oven begint met opwarmen. Als de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt een signaal. Oventemperatuur wijzigen Met de schakelaar / de temperatuur naar beneden of naar boven wijzigen. De instelling verloopt in stappen van 5 °C.
3 Bedienen van de oven Verwarmings-indicatie Indicatie opwarmen Na het inschakelen van de ovenfunctie geven de langzaam na elkaar oplichtende balken aan, hoever de oven reeds opgewarmd is. Indicatie snelverwarmen Na het inschakelen van de functie snelverwarmen geven de na elkaar knipperende balken aan dat de functie snelverwarmen in werking is. Bovendien brandt de balk naast het symbool .
Bedienen van de oven 11 Snelopwarmen 1 3 Na het kiezen van een ovenfunctie kan met behulp van de extrafunctie Snelopwarmen de lege oven in relatief korte tijd worden voorverwarmd. Let op: Gerecht pas in de oven plaatsen, als Snelopwarmen beëindigd is en de oven in de gewenste functie werkt. 1. Gewenste ovenfunctie instellen (bijv. Conventioneel ). Eventueel temperatuurvoorstel wijzigen. 2. Toets Snelopwarmen indrukken. De balk naast het symbool brandt.
Bedienen van de oven Rooster, baakplaat en vetopvangbak plaatsen 3 Uittrek- en kantelbeveiliging Ter beveiliging tegen het uittrekken, hebben alle inschuifdelen aan de linker kant een kleine bolling naar onderen. Schuif de inschuifdelen er zo in dat de bolling in het bakgedeelte zich achterin bevindt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen. Baakplaat resp. vetopvangbak plaatsen: Schuif de bakplaat resp.
Bedienen van de oven 13 Vetfilter plaatsen/verwijderen Het vetfilter alleen gebruiken bij het braden, om het verwarmingselement in de achterwand te beschermen tegen vetspatten. Vetfilter plaatsen Vetfilter bij de greep vastpakken en de beide steuntjes van boven naar beneden in de opening tegen de achterwand van de oven (ventilatoropening) plaatsen. Vetfilter verwijderen Het vetfilter bij de greep vastpakken en naar boven uit de oven nemen.
Bedienen van de oven Duur Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn. Einde Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld. Kookwekker Om een korte tijd in te stellen. Na afloop klinkt een signaal. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven. Dagtijd Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, veranderen of opvragen (zie ook het hoofdstuk „Voor het in gebruik nemen“).
Bedienen van de oven Kookwekker 1. De toets Selectie zo vaak indrukken tot het functielampje Kookwekker knippert. 2. Met de schakelaar / de gewenste tijd instellen (max. 99.00 minuten). Het functielampje Kookwekker brandt. Als 90% van de ingestelde tijd verlopen is, klinkt een signaal. Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er klinkt een signaal.
Bedienen van de oven Duur 1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen. 2. De toets Selectie zo vaak indrukken tot het functielampje Duur knippert. 3. Met de schakelaar dingstijd instellen. / Het functielampje Duur is direct aan. de gewenste berei- brandt en de oven Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er klinkt gedurende 2 minuten een signaal. De oven schakelt automatisch uit. Het knipperen en het signaal uitschakelen: De schakelaar ovenfuncties op ”0“ zetten.
Bedienen van de oven Einde 1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen. 2. Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Einde knippert. 3. Met de schakelaar keltijd instellen. / Het functielampje Einde is direct aan. de gewenste uitscha- brandt en de oven Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er klinkt gedurende 2 minuten een signaal. De oven schakelt automatisch uit. Het knipperen en het signaal uitschakelen: De schakelaar ovenfuncties op ”0“ zetten.
3 Bedienen van de oven Duur en Einde in combinatie Duur en Einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt als de oven op een later tijdstip automatisch in- en uitgeschakeld moet worden. 1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen. 2. Met de functie Duur de bereidingstijd instellen die het gerecht nodig heeft. In dit geval 1 uur. 3. Met de functie Einde het tijdstip instellen, waarop het gerecht klaar moet zijn. In dit geval om 14:05 uur.
Bedienen van de oven 19 Overige functies Indicatie-uitschakeling 2 3 U kunt energie besparen door de tijdindicatie uit te schakelen. Tijdindicatie uitschakelen 1. Schakelaar / naar rechts draaien en vasthouden. 2. Bovendien toets Selectie indrukken tot de indicatie donker wordt De indicatie wordt automatisch ingeschakeld wanneer het apparaat weer in gebruik wordt genomen. Wanneer u het apparaat weer uitschakelt, gaat de dagtijdindicatie weer uit.
3 Bedienen van de oven Automatische uitschakeling van de oven Als de oven na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of wanneer de temperatuur niet wordt veranderd, dan wordt de oven automatisch uitgeschakeld. In de temperatuurindicatie knippert de laatst ingestelde temperatuur. De oven schakelt automatisch uit bij een oventemperatuur van.
Toepassingen, tabellen en tips 21 Toepassingen, tabellen en tips Bakken Ovenfunctie: Hete luchtmet ring of Conventioneel Bakvormen • Voor Conventioneel zijn vormen van donker metaal en gecoate vormen geschikt. • Voor Hete luchtmet ring zijn ook vormen van licht metaal geschikt. Inbrengsleuven • Bakken met Conventioneel is altijd slechts op één niveau mogelijk.
3 2 Toepassingen, tabellen en tips Algemene aanwijzingen • Bakblik met de schuine kant naar voren plaatsen! • U kunt met Conventioneel of Hete luchtmet ring ook twee vormen tegelijk naast elkaar op het rooster bakken. Het bakproces duurt nauwelijks langer. Bij diepgevroren gerechten kunnen de geplaatste bakplaten tijdens het gaarproces kromtrekken. Dit wordt veroorzaakt door het grote temperatuurverschil tussen het diepgevroren gerecht en de oventemperatuur.
Toepassingen, tabellen en tips 23 Baktabel Bakken op één inzetniveau Soort gebak Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Soort gebak Pizza (met veel beleg)2) Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Hetelucht met Hete luchtmet ring ring Soort gebak Niveau van onderen 25 Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Tabel Pizza hetelucht Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips 27 Tabel diepgevroren kant-en-klaargerechten Gerecht Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C Tijd volgens aanwij- volgens aanwijzingen van de zingen van de fabrikant fabrikant Diepvriespizza Conventioneel 3 Patates frites1) (500 g) Hete luchtmet ring 3 Stokbrood Conventioneel 3 volgens aanwij- volgens aanwijzingen van de zingen van de fabrikant fabrikant Vruchtentaart Conventioneel 3 volgens aanwij- volgens aanwijzingen van de zingen van de fabrikant fabrik
Toepassingen, tabellen en tips Braadtabel Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Soort vlees Gans Hoeveelheid Ovenfunctie 29 Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Ontdooien Ovenfunctie: Ontdooien (zonder temperatuurinstelling) • Uitgepakte etenswaren op een bord op het rooster plaatsen. • Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels, omdat deze de ontdooitijd aanzienlijk verlengen. • Om te ontdooien plaatst u het rooster op het eerste niveau van onderen. Ontdooitabel Ontdooitijd min. Nadooitijd min.
Toepassingen, tabellen en tips 31 Drogen met hetelucht Ovenfunctie: Hete luchtmet ring • Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegd rooster. • U bereikt een beter resultaat als u na de helft van de tijd de oven uitschakelt, opent en gedurende de nacht laat afkoelen. • Daarna het gerecht verder laten drogen.
Reiniging en onderhoud Wecktabel De opgegeven wecktijden en temperaturen zijn richtwaarden. Product Temperatuur in°C Wecken tot het parelen begint in min. Doorkoken bij 100°C in min.
Reiniging en onderhoud 33 Ovenruimte 1 3 3 1 Waarschuwing: Voor het reinigen moet de oven uitgeschakeld en afgekoeld zijn. Reinig het apparaat elke keer na het gebruik. Verontreinigingen zijn dan makkelijk te verwijderen en kunnen niet inbranden. Door de Pyrolyse kan niet verwijderde aanslag verkleuring van de oppervlakte van het materiaal veroorzaken. 1. Voor het reinigen de ovenverlichting inschakelen. 2. De oven elke keer na het gebruik met een sopje afnemen en drogen.
3 Reiniging en onderhoud Duur van de pyrolytische reiniging veranderen 1. Ga te werk zoals beschreven bij "Pyrolytische reiniging". 2. Zolang Duur knippert, met of de gewenste duur selecteren: "2:15" of "3:15". Duur knippert ca. 5 seconden. Daarna gaat de pyrolytische reiniging van start. Indien Duur niet meer knippert, wederom de toets Selectie gens de instelling uitvoeren.
Reiniging en onderhoud 3 35 Inschuifroosters inzetten Belangrijk! De afgeronde einden van de geleidingsstangetjes moeten naar voren wijzen! Bij het inzetten de roosters eerst achter weer inhangen (1) en dan voor inzetten en aandrukken (2). Ovenverlichting 1 3 Waarschuwing: Kans op kortsluiting! Voor het vervangen van de ovenlamp: – oven uitschakelen! – zekeringen in de huisinstallatie uitdraaien resp. uitschakelen.
Reiniging en onderhoud Bakovendeur Om het binnenste van de bakoven gemakkelijker te kunnen kunt u de bakovendeur van uw apparaat eruit halen. Bakovendeur eruit halen 1. Bakovendeur volledig openen. 2. Klemhendel (A) aan de beide scharnieren van de deur volledig uitklappen. 3. Sluit de bakovendeur tot de eerste vergrendelstand (circa 45°). 3 4. Pak met beide handen de zijkanten van de bakovendeur vast en trek de deur van de bakoven schuin naar boven er uit (Let op : Zwaar!).
Reiniging en onderhoud 37 Bakovendeur erin schuiven 1. Pak met beide handen de bakovendeur aan de kant van de greep vast en houd deze in een hoek van circa 45°. Plaats de uitsparingen aan de onderkant van de bakovendeur op de scharnieren van de bakoven. Laat de deur tot de aanslag naar onder glijden. 2. Bakovendeur volledig openen. 3. Zet de klemhendel (A) aan de beide deurscharnieren terug in de oorspronkelijke positie. 4. Bakovendeur sluiten.
Reiniging en onderhoud De glasplaten van de deur demonteren 1. Bakovendeur volledig openen. 2. Klemhendel (A) aan de beide scharnieren van de deur volledig uitklappen. 3. Sluit de bakovendeur tot de eerste vergrendelstand (circa 45°). 4. Pak de deurafschermer (B) aan de bovenkant van de deuraan beide kanten vast en druk deze naar binnen om de klemvergrendeling los te maken. Trek vervolgens de deurafschermer van boven eraf. 5.
Reiniging en onderhoud 3 Glasplaten weer terug in de deur zetten 1. Schuif aan de onderkant van deur de glasplaten een voor een schuin vanaf boven in het profiel van de deur en laat ze zakken. De beide kleine glasplaten eerst en daarna de grote glasplaat. 2. Pak de deurafschermer (B) aan de zijkanten vast, breng deze aan de binnenkant van de rand van de deur aan en steek vervolgens de deurafschermer (B) op de bovenkant van de deur.
Wat is er aan de hand als … 3. Bakovendeur volledig openen. 4. Zet de klemhendel (A) aan de beide deurscharnieren terug in de oorspronkelijke positie. 5. Bakovendeur sluiten.
Wat is er aan de hand als … Storing De pyrolyse functioneert niet (in de tijdindicatie verschijnt “C1”) 1 3 3 Mogelijke oorzaak 41 Oplossing Inschuifroosters/braadsleden Verwijder de inschuifroosters/ zijn niet uit de oven verwijderd braadsleden In de tijdindicatie verschijnt F2 Deur niet juist gesloten of deurvergrendeling defect Deur goed sluiten; Het apparaat via de huisinstallatie of de veiligheidsschakelaar van de stoppenkast uit- en weer inschakelen. Neem bij herhaalde indicatie a.u.b.
Afvalverwerking Afvalverwerking 2 2 1 Verpakkingsmateriaal De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers. Oud apparaat verwijderen W Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld.
Service 43 Service Controleer bij technische storingen eerst of u met behulp van de gebruiksaanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het probleem zelf kunt oplossen. Wanneer u het probleem niet kunt oplossen, neemt u contact op met onze service-afdeling. Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig: – Modelaanduiding – Productnummer (PNC) – Serienummer (S-No.
www.electrolux.com 822 721 116-A-090608-01 Wijzigingen voorbehouden www.aeg-electrolux.nl www.aeg-electrolux.
