User manual

- Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte, sie variieren je nach Grösse und Menge.

- Achtung: Die Gar-Funktionen müssen immer in Verbindung mit den Uhr-Funktionen Dauer

oder Ende

eingestellt werden (siehe Uhr-Funktionen Dauer/Ende Seite 22)

Dampfgar−

tabelle

Backofen-

Funktion

Wasserzugabe

über

Wasserschublade

Zeit in Minuten Ebene

Kuskus (mit Flüssigkeit 1:1) 250 ml 12 - 15 2

Trockenreis (mit Flüssigkeit 1:1) 550 ml 35 - 40 2

Mais (Polenta) (mit Flüssigkeit 1:3) 550 ml 35 - 40 2

Schalenkartoffeln 700 ml 35 - 45 2

Salzkartoffeln 550 ml 35 - 40 2

Sauerkraut 700 ml 50 - 60 2

Ratatouille 400 ml 25 - 30 2

Rosenkohl 550 ml 30 - 35 2

Blumenkohl ganz 700 ml 20 - 25 2

Tomaten 250 ml 15 - 20 2

Kohlrabi, Sellerie, Fenchel 550 ml 35 - 40 2

Zucchini 400 ml 20 - 25 2

Karotten 550 ml 30 - 35 2

Gemüse auftauen und garen 550 ml 30 - 35 2

Gemüse blanchieren 250 ml 12 - 15 2

Nussschinken 1 Kg 700 ml 50 - 65 2

Kasseler 600 - 1000 Gr 700 ml 45 - 55 2

Wiener Würstchen 250 ml 15 - 20 2

St. Galler Schüblig 400 ml 25 - 30 2

Waadtländer Saucisson 550 ml 25 - 35 2

Schweinswürstchen 400 ml 20 - 25 2

Forellen 250 - 300 Gr 400 ml 20 - 25 2

Fischfilets 200 ml 10 - 15 2